鱼的受精卵孵化成为能平游的幼体，称之为“水花”。“水花”标粗是发展水产养殖生产过程中一个重要的环节。

　　生产中，有的养殖户的“水花”标粗过程短，成活比例大；有的则长得慢、参差不齐、成活率低，其差别在于没有掌握好技术要点。

　　专池饲养：“水花”阶段的鱼苗，体质娇嫩，摄食能力低，环境适应性差，在这种情况下，专池饲养是根本。

　　合理密放：“水花”下塘时，首先要看盛装“水花”氧气袋里的水温与池水温度有无差别，温度相差3℃以上，鱼苗下塘后会“感冒”，造成批量死亡，如若温差过大，应将装鱼氧气袋放入池塘静置十几分钟，稳定温差。投苗时，应在鱼塘上风处操作，放养密度根据鱼苗品种、季节早晚、鱼池条件、饵料情况等因素确定，生产中每亩投放50万尾。

　　加强管理：鱼苗下塘后，用新鲜豆浆投喂，每天上午8点、中午12点、下午2点、下午5点各投喂一次，每亩日投喂量3千克干黄豆。半个月后，“水花”基本达到“乌仔”规格，此时可在豆浆中掺杂苗种配合饲料，适池塘枝角类、桡足类丰富程度合理调整日投喂量。

　　“水花”生长季节，正是“梅雨”季节，应坚持早、中、晚巡塘，捞取水中青蛙卵、观察鱼苗长势情况，发现小鱼苗浮头，说明池水过肥，应加注新水；发现小鱼苗在池边游塘，说明饵料不足，应适当补投饵料；发现鱼苗集群池边顶水，说明池塘有渗漏现象。

　　疾病预防，防重于治：除了改善养殖水体环境、及时拉网锻炼、提高鱼体抗应激外，还要切实做好鱼病防治工作。苗种期，池塘水质过肥，应当防治气泡病的发生，防治措施可用氯化钠全池泼洒。